Restaurant Hyères centre ville Le Jardin

Établi depuis 2000 à Hyères, le restaurant-bar Le Jardin vous accueille tout au long de l’année. Son nom à lui seul évoque pleinement ce que vous découvrez en poussant la grille de notre établissement : orangers, bougainvilliers, jasmins, muriers, platanes… Vous voici dans un écrin de verdure, offrant une terrasse ombragée en plein cœur du centre-ville.

L’espace intérieur, entièrement repensé en 2018, vous séduira également par son mur végétal, et vous offrira une ambiance chaleureuse, intimiste et décontractée, se prolongeant à ciel ouvert dès le retour des beaux jours.

Dans ce décor aux couleurs méditerranéennes, notre chef vous propose une cuisine provençale avec, à la carte et selon la saison, le velouté de favouilles, les encornets farcis ou la soupe au pistou. Nous servons au Jardin des spécialités culinaires locales, revisitées ou simplement sublimées par le talent de notre chef. De plus, nous vous proposons aussi une sélection de plats végétariens, afin de répondre aux goûts et aux exigences de chacun.

Adhérent à la Charte de Maître Restaurateur, Le Jardin certifie donc une cuisine « faite maison » en travaillant chaque jour et directement sur place, avec des produits frais et bruts. Nous préparons nos fonds et nos fumets au quotidien. Ainsi, nous proposons une cuisine saine et authentique, dans l’esprit de la valorisation du savoir-faire. Et toujours avec passion !

Au-delà de notre carte, tous les jours vous pourrez découvrir la suggestion du chef. Du côté du bar, nous serons heureux de vous accueillir tous les jours à partir de 11 h. Nous vous servirons des cocktails et diverses autres boissons, alcoolisées ou non.

Réservation par téléphone au 04.94.35.24.12. Nous vous souhaitons de passer un agréable moment en notre compagnie.